Классы биологических отходов

Что такое биологические отходы, и какие виды к ним относятся?

Вопрос классификации и безопасной утилизации биологических отходов сейчас стоит особенно остро.

Всему виной несанкционированный выброс такого мусора представителями мелкого бизнеса вроде частных мясоперерабатывающих предприятий и ферм.

Главная проблема состоит в том, что биоотходы имеют высокий класс опасности и при неправильном захоронении представляют огромную угрозу.

Естественно, стихийным свалкам и захоронениям далеко до соблюдения норм по утилизации отходов. Согласно действующему законодательству биологический мусор запрещено самовольно захоранивать в земле и тем более сбрасывать в воду.

На деле же мелкие предприниматели могут незаконно отгрузить органику куда угодно, и хорошо, если это будет стандартный полигон ТБО, а не посадка на краю города или водоём.

Что относится к биоотходам?

Законодательство сообщает нам, что биологические отходы – это:

• останки животных и птиц, начиная от трупов домашних питомцев и заканчивая тушами павшего скота и лабораторными животными;
• абортированные и мертворожденные плоды;
• конфискованная продукция животного происхождения, незаконно ввезённая или не соответствующая санитарным нормам;
• другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

Почему они считаются опасными?

При неправильной утилизации все виды биоотходов обязательно становятся рассадниками инфекций. Даже если изначально ткани не были заражены, во время процесса гниения образуется масса болезнетворных микроорганизмов и трупный яд.

Такой букет чрезвычайно опасен для жизни и здоровья человека. Полусгнившие останки выделяют биогаз, который может вызвать недомогание, а при высокой концентрации даже стать причиной смерти.

Заражённые опасными болезнями отходы животного происхождения являются причиной массовых эпидемий:

• ботулизма;
• пневмонии;
• бешенства;
• энцефалопатии;
• столбняка;
• чумы;
• сибирской язвы и пр.

Поэтому крайне важно классифицировать такие отходы и для каждого класса выбрать оптимальный метод утилизации.

Виды

Все биологические отходы подразделяют на несколько видов.

К ветеринарным отходам относят:

• трупы домашних питомцев и сельскохозяйственных животных;
• их мёртворожденный приплод и абортивный материал;
• органы и части тела, изъятые во время операций в ветклиниках;
• отходы мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий;
• мясная, рыбная и другая продукция животного происхождения, по каким-либо причинам изъятая на таможне, скотобойнях, рынках и прочих торговых объектах.

Среди медицинских выделяют:

• органы и части тела людей (послеоперационные остатки);
• абортивный материал и нежизнеспособный плод;
• отходы микробиологических лабораторий;
• медицинские материалы, которые используются в инфекционных блоках;
• пищевые отходы инфекционных отделений.

Кроме названных выше, к таким отходам относят и выделения человеческого тела, заражённого инфекционными заболеваниями.

Существуют также отходы вивариев — это:

• трупы животных, погибших вследствие экспериментов;
• подстилка для содержания;
• корм, утративший свои свойства.

К другим отходам можно причислить продукты жизнедеятельности животных, содержащихся на сельскохозяйственных предприятиях и некондиционный корм, образующийся на зверофермах.

ГОСТ

Согласно ГОСТ 30772-2001 «Межгосударственный стандарт. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения» все виды биологических отходов проходят под пунктом 3.23.

Определяются они как «Биологические ткани и органы, образующиеся в результате медицинской и ветеринарной оперативной практики, медико-биологических экспериментов, гибели скота, других животных и птицы, и другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения, а также отходы биотехнологической промышленности».

Подробнее о ГОСТ по обращению с отходами можно ознакомиться .

Присвоен ли им класс опасности по ФККО?

Такие отходы не входят в ФККО, их оборот регулируется специальным законодательством Российской Федерации.

А вот при утилизации биологических отходов образуется остаток, который при всех изменениях ФККО от 2017 и 2019 годов проходит в блоке 7 как «Отходы при обезвреживании биологических и медицинских отходов».

Им был присвоен номер 7 47 800 00 00 0. Они, в свою очередь, разделяются на следующие категории отходов с отдельными кодами:

• при обезвреживании в смеси с другими отходами (7 47 810 00 00 0);
• при обезвреживании биологических отходов (7 47 820 00 00 0);
• при обезвреживании медицинских отходов (7 47 840 00 00 0).

Как классифицировать?

До сих пор обращение с биологическими отходами регулировалось старым законом 1995 года. Естественно, с того времени он сильно устарел.

Поэтому 14 мая 2019 года на рассмотрение властей принят проект Минсельхоза «Ветеринарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов».

Подробнее с документом можно ознакомиться .

Биоотходы будут иметь разный класс опасности в зависимости от степени их заражения возбудителями инфекций и радиологического загрязнения.

Новый проект предусматривает разделение всех БО на три группы опасности:

• 1– опасные БО;
• 2– умеренно опасные БО;
• 3– БО, заражённые радиацией.

В первую группу входят биоотходы (как непосредственно трупы, так и кормовые добавки), заражённые возбудителями сибирской язвы, чумы мелких и крупных жвачных животных, птичьего гриппа и прочих опасных для человека заболеваний, а также трупы, имеющие признаки смерти от инфекций, ранее не зарегистрированных на территории РФ.

Во вторую группу вошли останки животных, умерших от менее опасных для человека заболеваний, а также отходы:

• ветеринарной практики;
• инкубации;
• лабораторных исследований (если они не входят в группу 1);
• переработки животного сырья.

В эту же группу входят кормовые добавки, заражённые инфекционными возбудителями, не относящимися к группе 1 и ветеринарные конфискаты.

К третьей группе относят все биоотходы, заражённые радиацией выше, чем 1 x 10Е-6 Кю/кг. Статус медицинских отходов в данный момент находится на рассмотрении.

Как утилизировать?

Если власти одобрят проект Минсельхоза, то для каждой группы будут приняты специфические нормы утилизации или уничтожения:

1. 1 группа биоотходов подлежит обязательному уничтожению в крематорах или инсинераторах под контролем специалиста ветеринарии. Сухой остаток подлежит дальнейшей утилизации как отход производства.
2. 2 группа подвергается уничтожению таким же образом, как отходы группы 1. Если отходы будут допущены ветслужбой к переработке, то они отправятся на специальные заводы для создания кормов для животных.
3. 3 группа подлежит захоронению. При этом соблюдаются те же правила, что и для радиоактивных отходов.

Видео по теме

Новостной сюжет о том, как борются с несанкционированными свалками биологических отходов в регионах России на примере Кировской области:

На данный момент обращение с биологическими отходами претерпевает существенные изменения, которые пока что сложно оценить. Эффективность реформ будет видна лишь через некоторое время.

Новый проект подразумевает как принципиально новые, так и дополненные старые правила классификации БО и обращения с ними.

Прочитав статью, вы также узнали:

• что такое биоотходы, и что к ним относится;
• почему они считаются опасными;
• как они классифицируются;
• какие документы регламентируют их обращение на данный момент.

Биологические отходы. Классификация. Способы утилизации

6 февраля 2017 года

Биологические отходы – это остатки тканей и органов, образованных в процессе медицинской (ветеринарной) деятельности, а также гибели различных видов животных и птиц, переработки материалов животного происхождения. К этой группе относят: трупы всех животных, мертворожденных и абортированных, мясные продукты, отходы, полученные в результате обработки сырья животного происхождения. Поскольку они несут в себе реальную угрозу, обращение с остатками животного происхождения должны регулировать санитарные правила сбора и утилизации.

Классификация биологических остатков. Все отходы подчиняются общей классификации. Биологические остатки относятся к первому, а также ко второму классу опасности. Биоотходы первого класса опасности включают: мертворожденные плоды бездомных животных, домашних питомцев, лабораторных, подопытных, сельскохозяйственных животных или птиц. Правила разрешают утилизировать остатки данных видов только через сжигание, захоронение, либо обеззараживание. Вторичному использованию они не подлежат. Второй класс опасности включает: части тела или кожи, пищевые остатки инфекционных отделений, материалы микробиологических лабораторий, выделения зараженных вирусом людей и животных, материалы, имевшие контакт с больными в инфекционных отделениях. Биоотходы должны проходить обязательное уничтожение. Утилизация биологических отходов контролируется ветеринарно-санитарными правилами сбора. Надзор ведется инспекторами Россельхознадзора.

Сегодня применяется термическая переработка при помощи специальных технологий и крематоров — это новый успешно развивающийся бизнес.

Класс опасности. Существует менее распространенная классификация мусора по: 1.эпидемиологической опасности; 2.токсикологической опасности; 3.радиационной опасности. Классификация подобного типа включает в себя три класса веществ: А, Б и В. К последним двум относят мусор, который является опасным с точки зрения эпидемиологии. Биологические отходы такого класса могут быть заражены опасным вирусом, вроде сибирской язвы и атипичной пневмонии. То есть патологиями, которые являются потенциально опасными для человека. Именно из-за халатного отношения к уничтожению утиля данного типа в мире периодически зарождаются эпидемии смертельно опасных заболеваний. Если на территории был найден мусор животного происхождения, который имеет класс опасности Б или В, то санитарные правила сбора запрещают самостоятельное уничтожение при помощи захоронений или вывоза на бытовые свалки. Этим занимаются специализированные организации, сотрудники которых прошли полное обучение по обращению с отходами данного типа. В случае массовой гибели животных из-за стихийного бедствия, при отсутствии иного способа утилизации, ветеринарный инспектор субъекта Российской Федерации имеет право разрешить захоронение отходов в земле согласно санитарным правилам сбора и утилизации. Также утилизации биологических отходов посредством захоронения подвергается весь утиль биологического происхождения в случаях, когда присутствуют сложные климатические условия и удаленность от цивилизации. Правила устанавливают: в случае обнаружения на земле загнивающей органики, владелец в течение 24 часов обязан обратиться в ветеринарный надзор с просьбой провести осмотр отходов инспектором Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и решить вопрос по утилизации. В случае отсутствия каких-либо действий со стороны собственника территории, ему грозит штраф за административное нарушение.

Утилизация биологических остатков. Ветеринарно-санитарные организации разработали специальные санитарные правила сбора, касающиеся утилизации биоматериалов. Согласно им отходы животного происхождения подлежат сбору, транспортировке и утилизации в ветеринарно-санитарных утилизационных предприятиях при помощи кремации в печах-крематорах. Также возможен вывоз на территории специально сооруженных скотомогильников и кладбищ. После гибели скота хозяин пастбища должен сообщить об этом в ветеринарную клинику, которая определяет порядок утилизации мертвого скота. Захоронения, несоответствующие санитарным правилам сбора, могут стать вспышкой развития смертоносных болезней. Завод по переработке биологических отработок всегда готов принять неограниченное количество утиля для последующего уничтожения. Правила утилизации не позволяют производить захоронения трупов животных и скота в грунт. Для уничтожения остатков скота имеются ветеринарно-утилизационные организации, которые и занимаются этой деятельностью. Данное мероприятие не только снижает вероятность появления новых инфекций — это способ осуществления вторичной переработки, например, для производства корма для животных. Биологические отходы — опасные для человека отходы, захоронение которых способствует распространению различных заболеваний, загрязнению грунта и подземных вод. Отходы органического и животного происхождения, захороненные на скотомогильниках, сокращают площади плодородных земель. Кладбища и скотомогильники отравляют плодородный грунт на длительный период, выделяющимся трупным ядом. В соответствии с нормативно-правовыми актами скотомогильники располагаются на пригорке с низким залеганием грунтовых вод не ниже 2,5 метров от поверхности, на пустыре, не менее 500 метров от поселений и водоемов. Санитарные правила сбора и утилизации обязательно должны соблюдаться предпринимателями и частными лицами. От их выполнения зависит здоровье человечества и чистота окружающей его среды.

Последствия и опасности неправильной утилизации. Владелец земли не имеет права на самостоятельную утилизацию без привлечения инспектора Россельхознадзора. В случае нарушения этого правила собственнику выписывается денежный штраф, об этом говорит глава 6 статьи 6.3 КоАП РФ. Инспекторами Россельхознадзора проводятся рейдовые проверки для осмотра территорий вблизи городов, деревень и поселков на предмет несанкционированных свалок и выявления правонарушителей. Проверка скотомогильников и биотермических ям также производится инспекторами циклично. Помимо административного наказания, следует помнить о возможном вреде окружающей среде и человеку. Биогаз, который формируется в результате разложения органических веществ, опасен, он способен вызвать головокружение и тошноту, а при больших количествах привести к смерти. Не стоит забывать и о потенциальных заболеваниях, которые могут передаться от останков живым животным. Биоотходы не такие безопасные, как может показаться на первый взгляд. Каждый человек должен помнить, что своевременная и правильная транспортировка и уничтожение утиля биологического вида спасает не только сотни живых существ, но и окружающую среду от распространения опасных веществ, выделяющихся при разложении.

Разграничиваем Понятия «Биологические Отходы» и «Пищевые Отходы»!

Добрый день, уважаемые подписчики! В сегодняшней заметке хочу поднять тему биологических отходов и раз и навсегда разграничить это понятие с пищевыми отходами. Информация будет полезна для специалистов по договорной работе, экологов.

Что такое биологические отходы?

Биологические отходы согласно ГОСТ 30772-2001 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения» — это биологические ткани и органы, образующиеся в результате медицинской и ветеринарной оперативной практики, медико-биологических экспериментов, гибели скота, других животных и птиц, и другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения, а также отходы биотехнологической промышленности.

Группы биологических отходов

Биологические отходы условно можно поделить на несколько групп:

• трупы павших домашних и диких животных, птицы, в том числе лабораторные, абортированные и мертворожденные плоды;
• ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и других объектах;
• биоотходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения;
• биологические отходы, образуемые на предприятиях сферы обслуживания мясоперерабатывающей промышленности и птицефабрик, рыбоводческих комплексов.

Правила сбора, транспортировки и утилизации биологических отходов

Порядок сбора, транспортирования и обезвреживания биологических отходов определён ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утверждёнными Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. № 13-7-2/469.

Классы биологических отходов

Все отходы подчиняются общей классификации. Биологические остатки относятся к первому, а также ко второму классу опасности.

Биоотходы первого класса опасности включают: мертворождённые плоды бездомных животных, домашних питомцев, лабораторных, подопытных, сельскохозяйственных животных или птиц. Правила разрешают утилизировать остатки данных видов только через сжигание, захоронение, либо обеззараживание. Вторичному использованию они не подлежат.

Второй класс опасности включает: части тела или кожи, пищевые остатки инфекционных отделений, материалы микробиологических лабораторий, выделения зараженных вирусом людей и животных, материалы, имевшие контакт с больными в инфекционных отделениях.

Утилизация биологических отходов

Для утилизации биологических отходов необходим договор со специализированной организацией, которая имеет лицензию на сбор, транспортирование и обезвреживание отходов.

Согласно закону РФ «О ветеринарии» с изменениями и дополнениями от 24.07.2015 года утилизация проводится: при помощи специальной печи для сжигания биологических отходов на ветеринарно-санитарных утилизационных предприятиях; путём проведения захоронения в специально организованных местах, где данный материал подлежит разложению.

Что такое пищевые отходы?

Пищевые отходы согласно ГОСТ 30772/2001 — это продукты питания, утратившие полностью или частично свои первоначальные потребительские свойства в процессах их производства, переработки, употребления или хранения.

Правила сбора, транспортировки и утилизации пищевых отходов

Обращение и правильная утилизация пищевых отходов должны выполняться в соответствии с регламентом Россельхознадзора и нормами СанПиН 42-128- 4690-88.

Вывоз производится при строгом соблюдении ветеринарно-санитарных правил, которые утверждены главным государственным ветеринарным инспектором и записаны в журнал, ведущийся на производстве.

Согласно правилам СанПиН специальный бак с крышкой в столовых используют для транспортировки пищевых отходов.

Запрещено использование мусорных контейнеров для сбора и вывоза в иных целях. Их освобождение, очистка и дезинфекция проводится ежедневно. Допускается применение дезинфицирующих средств, которые используют в пищевой промышленности.

Ответственность за содержание и использование контейнеров согласно СанПиН лежит на руководстве предприятия или учреждения. По правилам запрещено выдавать предназначенные для утилизации продукты частным лицам или организациям.

По нормам СанПиН для хранения остатков на специальных площадках можно использовать специальный бак с бортиками высотой до 12 сантиметров. Эти борта препятствуют стоку жидкостей из остатков, которые бак не пропускает во внешнюю среду.

На некоторых производствах в журнал вносится отметка о допуске применения дезинфектанта — денатурата в целях предотвращения применения данных отходов в виде корма для животных.

Соблюдение регламента Управления Федеральной службы, занимающейся надзором в области защиты прав потребителей и человеческого благополучия, должно быть занесено в специальный журнал на производстве.

После разграничения понятий, предлагаю скачать актуальные документы по этому вопросу.

СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТЫ

1. «ГОСТ 30772-2001. Межгосударственный стандарт. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения» (введён Постановлением Госстандарта России от 28.12.2001 г. № 607-ст)

3. «СанПиН 42-128-4690-88. Санитарные правила содержания территорий населённых мест» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 05.08.1988 г. № 4690-88)

На этом у меня всё, если информация была вам полезна, ставьте рейтинговые звездочки.

Материал подготовила моя помощница по развитию рубрики «Экологическая Безопасность» Ксения Ралдугина.

Продолжение следует …

Сохранить ссылку в:

Ты хочешь получать информацию,
но ты делаешь это без уважения

Будь моим подписчиком!

К отходам лечебно-профилактических и других медицинских учреждений относят вещества, изделия и материалы, которые полностью либо частично утратили свои начальные потребительские качества в ходе использования их для действий, направленных на лечение и обследование людей, а также отходы фармацевтического производства и аптек.

К медицинским отходам относят отходы деятельности лечебных учреждений, аптек, станций переливания крови, станций скорой помощи, хосписов, домов ребенка, домов для престарелых людей, исследовательских институтов и учебных заведений, имеющих медицинский профиль, а также социальных учреждениях по длительному уходу за инвалидами и пожилыми людьми, фармацевтического производства, ветеринарных больниц и заведениях судебной медицинской экспертизы за исключением биологических отходов. К биологическим отходам относят биологические органы и ткани, которые образуются в результате деятельности ветеринарных либо медицинских учреждений, медицинских биологических экспериментов, гибели скота и птицы, а также отходы, получаемые в результате деятельности косметических салонов, фитнес-центров, биотехнологической промышленности, косметических салонов и других заведений со схожим профилем.

По степени вредного воздействия и опасности медицинские отходы имеют классификацию на 5 категорий:

Категория А – неопасные отходы, которые не контактировали с инфекционными больными, а также с биологическими жидкостями пациентов. Например, мебель, инвентарь, смет от уборки, упаковки, канцелярские товары, пищевые отходы всех отделений, кроме инфекционных.

Категория Б – опасные отходы, которые инфицированы или возможно инфицированы. Как правило, это инструменты и материалы, запачканные биологической жидкостью, например, кровью. Органические отходы операционных и патологоанаточиеские отходы (ткани, органы и тому подобное). Живые вакцины, которые не пригодны к использованию, пищевые отходы из инфекционных отделений, биологические отходы из вивариев. Отходы иммунобиологических и фармацевтических производств, а также клинических и микробиологических исследовательских лабораторий, которые работают с микроорганизмами, относящимися к 3-4 группам патогенности.

Категория В – очень опасные отходы. Это материалы, которые имели контакт с инфицированными больными и использование которых может привести к возникновению чрезвычайной ситуации в области санитарного благополучия населения. Отходы исследовательских иммунобиологических и фармацевтических производств, которые работают с микроорганизмами 1-2 группы патогенности. Отходы, загрязненные мокротой пациентов фтизиатрических диспансеров и микробиологических исследовательских лабораторий, использующих возбудители туберкулеза.

Категория Г – отходы, которые по своему составу близки к промышленным. Дезинфицирующие, лекарственные и диагностические средства и материалы, которые не пригодны к использованию. Отходы продукции и сырья фармацевтических производств. Оборудование, предметы и приборы, которые содержат в себе ртуть. Отходы, полученные в результате эксплуатации средств транспорта, оборудования, системы освещения и тому подобного.

Категория Д – радиоактивные отходы. Сюда относят все отходы в любом агрегатном состоянии, содержание радионуклидов в которых превышает допустимую норму радиационной безопасности.

Биологические отходы. Что к ним относится?

🐷 Что такое биологические отходы, что к ним относится?

Лисичникова Людмила Задать вопрос В соответствии с Ветеринарно-Санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов № 13-7-2/469:
Биологическими отходами являются:
— трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных;
— абортированные и мертворожденные плоды;
— ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др.объектах;
— другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.
Есть еще одно определение термина «биологические отходы».
В соответствии с ГОСТ 30772-2001:
биологические отходы: Биологические ткани и органы, образующиеся в результате медицинской и ветеринарной оперативной практики, медико-биологических экспериментов, гибели скота, других животных и птицы, и другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения, а также отходы биотехнологической промышленности.

Таким образом, любые отходы животного происхождения можно отнести к биологическим отходам.

Согласно части 2 статьи 2 ФЗ «Обходах производства и потребления»

Отношения в области обращения с радиоактивными отходами, с биологическими отходами, с медицинскими отходами, веществами, разрушающими озоновый слой (за исключением случаев, если такие вещества являются частью продукции, утратившей свои потребительские свойства), с выбросами вредных веществ в атмосферу и со сбросами вредных веществ в водные объекты регулируются соответствующим законодательством РФ.

В связи с тем, что обращение с биологическими отходами регулируются санитарно- эпидемиологическими требованиями, требования ФЗ «Об отходах производства и потребления» на обращение с биологическими отходами не распространяется.

Следовательно, получение лицензии на обращение с биологическими отходами не требуется.

Однако, в процессе обезвреживания биологических отходов образуются уже «отходы, образующиеся при обезвреживании биологических отходов», на которые требования ФЗ «Об отходах производства и потребления уже распространяются».

Что это за отходы:

Наименование отхода	Код ФККО/ класс опасности
Зола от сжигания биологических отходов вивария и отходов содержания лабораторных животных	74781301404
Зола от сжигания биологических отходов содержания, убоя и переработки животных;	74782101404
Зола от сжигания трупов сельскохозяйтвенной птицы	74782211405
Отходы «сухой» очистки выбросов от сжигания биологических, медицинских отходов от пыли и кислых газов, содержащие преимущественного углерод и соединения кальция	74789311404
Смесь остатков сжигания нефтесодержащих, биологических, горючих медицинских отходов;	74799211404
Отходы сухой газоочистки при сжигании нефтесодержащих, биологических, горючих медицинских отходов	74799212404
Отходы мокрой газоочистки при сжигании нефтесодержащих, биологических, горючих медицинских отходов	74799213394

Согласно Постановления Правительства Российской Федерации от 28.09.2015 № 1029 «Об утверждении критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III, IV категорий» осуществление хозяйственной и (или) иной деятельности по обработке и утилизации отходов в части, касающейся обеззараживания и (или) обезвреживания биологических и медицинских отходов с проектной мощностью 10 тонн в сутки и более отнесено к объектам I категории, а с проектной мощностью менее 10 тонн в сутки отнесено к объектам II категории.

Был вопрос:

Людмила, добрый день!
Возник вопрос с региональным оператором по обращению с твердыми коммунальными отходами. У нас заключен договор. Мы мясоперерабатывающее предприятие, выпускаем холодец говяжий. После термической обработки (100 С на протяжении 6-8 часов) сырье ноги говяжьи разделяем на голую кость и полуфабрикат для холодца. Согласно Федерального классификационного каталога отходов, код: 3 01 124 51 30 5
отходы термообработанного мясного сырья при его укупорке в герметичную тару в производстве мясной продукции.(код введен Приказом Росприроднадзора от 28.11.2017 N 566)
(5) Класс опасности — V
(30) Агрегатное состояние, физическая форма — Дисперсные системы
Полная расшифровка кода ФККО 3 01 124 51 30 5:
Онлайн классификационный каталог отходов (новый ФККО 2017) с изменениями на 2019 г. и поиском / Код ФККО 3 01 124 51 30 5 / 30112451305 / Федеральный классификационный каталог отходов / Блок 3. Отходы обрабатывающих производств / Отходы производства пищевых продуктов, напитков, табачных изделий / Отходы производства пищевых продуктов / отходы термообработанного мясного сырья при его укупорке в герметичную тару в производстве мясной продукции.
Вопрос: является ли данный отход биологическим? Биологические отходы, что к ним относится?

Ответ:

Отход с кодом ФККО 30112451305 относится к группе » Отходы сырья и подготовки сырья для производства пищевых продуктов» — данная группа подходит для вашего отхода и я в этой группе пыталась найти более подходящее наименование вашему отходу.

Наименование отхода:

отходы термообработанного мясного сырья при его укупорке в герметичную тару в производстве мясной продукции

для вашего отхода не подходит — у вас отход образуется от термической обработки мясного полуфабриката.

В соответствии с терминологией, написанной в начале статьи, ваш отход относится к биологическому отходу в соответствии с критерием: другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

Я бы подумала о возможности использования для изготовления мясокостной муки или реализации для изготовления мясокостной муки.

Возможно вам будет интересно прочитать вместе со статьей «Биологические отходы — что к ним относится):

• Сбор и утилизация биологических отходов
• Отходы продуктов питания — некондиция и отходы производства
• Медицинские отходы